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Kategorie: Aus der Küche

Gastgeschenke

Gastgeschenke

Lange habe ich hier nicht geschrieben, erst steckte ich in den letzen Vorbereitungen fest und dann haben mein Mann (endlich kann ich das so sagen: „mein Mann“ 😀 ) und ich ein paar Tage, ohne Kids, im schönen Allgäu geflittert. Und nun möchte ich euch unser Dankeschön an unsere Gäste vorstellen! Dieses Thema hat mich während der Hochzeitsvorbereitungen lange beschäftigt. Es sollte etwas selbstgemachtes sein, etwas was man benutzen kann und nicht im Müll landet und zugleich sollte es für…

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Eierlikör – der Beste

Eierlikör – der Beste

Heute ein schnelles Rezept für Zwischendurch. Ich bin darauf gekommen weil ich einen Kuchen für meinen Mann seine Arbeit backen wollten  – als Dankeschön für unser Hochzeitsgeschenk. Es sollte ein Ameisenkuchen mit Eierlikör werden. Und jeder der jemals selbstgemachten Eierlikör gekostet hat wird sich niiiieeeee wieder welchen kaufen. Mein Rezept geht schnell, ist einfach und cremiger als kein anderer! Ich will euch nicht länger auf die Folter spannen!     Hier die Zutaten: 10 Eigelb 250g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker…

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Hochzeitscookies

Hochzeitscookies

Nun ist unsere Hochzeit schon ein paar Tage vorbei, ihr steht wahrscheinlich gerade in der Küche und denkt nochmal an die schönsten Momente dieses Tages. Cookies Aber ich will gar nicht so lange in Erinnerungen schwelgen – hier die Anleitung für eure Cockies: Gebt die fertige Mischung in eine Rührschüssel und fügt ein kleines Ei und ca 75 g weiche Butter hinzu. Verknetet die Zutaten gut mit der Hand. Bereitet ein Backblech mit Backpapier vor und heizt den Ofen ein!…

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Cantuccini

Cantuccini

Hallo ihr Lieben,   heute gibt es von mir nochmal ein Rezept. Ich hatte heute Vormittag einen kleinen Backmarathon weil ich meine frisch verheiratete Tante besuche und sie liebt die Cantuccini, die ich vor ein paar Monaten auf Chefkoch entdeckt habe. Die sind aber auch lecker. Da kann kein Gekaufter mithalten. Ein Keks und eine Tasse Cappuccino und schon fühlt man sich ein bisschen wie im Urlaub. Heute fehlt leider nur noch die Sonne dazu. Und bevor alle von meinem…

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Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Hallo ihr Lieben, gestern war ein bedeutsamer Tag für unsere zukünftige Braut: wir haben Kristins Junggesellinnenabschied gefeiert. Da wir uns vormittags getroffen haben um uns alle fertig zu machen und schonmal anzustoßen wollte ich noch eine Kleinigkeit zu essen machen. Wir wissen ja alle welche Auswirkungen Aufregung und Alkohol auf leeren Magen haben 😄 Und weil ich morgens noch unseren kleinen Mann Zuhause hatte und zwischen Ofen und Laufgitter hin und her rennen musste, sollte es etwas sein was schnell…

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